Blog Somm
O que é mineralidade no vinho? Entenda uma das ...
Você prova um vinho branco bem fresco. Ou um rosé mais seco. Ou até um tinto leve, de final limpo. E alguém comenta: “Tem uma mineralidade interessante.” 🍷 A palavra...
O que é mineralidade no vinho? Entenda uma das ...
Você prova um vinho branco bem fresco. Ou um rosé mais seco. Ou até um tinto leve, de final limpo. E alguém comenta: “Tem uma mineralidade interessante.” 🍷 A palavra...
Vinho no parque: como escolher uma opção prátic...
Você combina um encontro no parque. Talvez seja um piquenique. Talvez seja só uma conversa no fim da tarde. Talvez tenha música, toalha no chão, frutas, queijos, pães, petiscos e...
Vinho no parque: como escolher uma opção prátic...
Você combina um encontro no parque. Talvez seja um piquenique. Talvez seja só uma conversa no fim da tarde. Talvez tenha música, toalha no chão, frutas, queijos, pães, petiscos e...
Por que alguns vinhos parecem mais aromáticos q...
Você aproxima a taça do nariz. Antes mesmo do primeiro gole, o vinho já aparece. Fruta. Flor. Ervas. Especiarias. Mel. Cítrico. Talvez algo tropical. Talvez algo mais delicado. 🍷 Em...
Por que alguns vinhos parecem mais aromáticos q...
Você aproxima a taça do nariz. Antes mesmo do primeiro gole, o vinho já aparece. Fruta. Flor. Ervas. Especiarias. Mel. Cítrico. Talvez algo tropical. Talvez algo mais delicado. 🍷 Em...
O que é maceração no vinho? Entenda como cascas...
Você olha para uma taça de vinho tinto. A cor é intensa. O aroma lembra frutas, especiarias, talvez flores, talvez algo mais profundo. Na boca, o vinho tem textura. Tem...
O que é maceração no vinho? Entenda como cascas...
Você olha para uma taça de vinho tinto. A cor é intensa. O aroma lembra frutas, especiarias, talvez flores, talvez algo mais profundo. Na boca, o vinho tem textura. Tem...
Vinho combina com brunch? Ideias para sair do c...
Brunch tem um clima próprio. Não é exatamente café da manhã. Também não é almoço completo. É um encontro mais lento. Mais solar. Mais livre. Tem pão. Frutas. Ovos. Queijos....
Vinho combina com brunch? Ideias para sair do c...
Brunch tem um clima próprio. Não é exatamente café da manhã. Também não é almoço completo. É um encontro mais lento. Mais solar. Mais livre. Tem pão. Frutas. Ovos. Queijos....
Por que alguns vinhos têm cor mais intensa? O q...
Você olha para uma taça de vinho. Antes mesmo de sentir o aroma, a cor já chama atenção. Um tinto pode ser quase rubi transparente. Outro parece roxo escuro, denso,...
Por que alguns vinhos têm cor mais intensa? O q...
Você olha para uma taça de vinho. Antes mesmo de sentir o aroma, a cor já chama atenção. Um tinto pode ser quase rubi transparente. Outro parece roxo escuro, denso,...